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About "riso"

富士山麓の恵みをうけて…

"riso" リーソは米粉が持つ魅力と美味しさを知ってほしい。

そんな思いからスタートしました。

たくさんの美味しいものがあふれる毎日だからこそ、

安心して食べてもらえるものを作りたい。

だからこそ、食材にはひとつひとつこだわっています。

できるだけ生産者の顔がわかるものを厳選し、素材本来の風味を大切にしています。

​riso 3 Clause

1

​ごてんばこしひかりの米粉

​契約農家Craftfarm農園芸勝又で生産された

御殿場こしひかり特A米の米粉を使用しています。

グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心して召し上がれます。

2

富士山麓の恵み

富士山の伏流水と生産者の自家配合飼料、そして放飼いの環境で育てられた

甘みのある厳選卵や、富士山の恩恵をうけた季節の果物などを使用しています。

3

​保存料不使用 無添加

​膨張剤や保存料など添加物は使用していません。

お子様も安心してお召し上がり頂けます。

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