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米粉を使ったシフォンケーキのお店
About "riso"
富士山麓の恵みをうけて…
"riso" リーソは米粉が持つ魅力と美味しさを知ってほしい。
そんな思いからスタートしました。
たくさんの美味しいものがあふれる毎日だからこそ、
安心して食べてもらえるものを作りたい。
だからこそ、食材にはひとつひとつこだわっています。
できるだけ生産者の顔がわかるものを厳選し、素材本来の風味を大切にしています。
riso 3 Clause
1
ごてんばこしひかりの米粉
契約農家Craftfarm農園芸勝又で生産された
御殿場こしひかり特A米の米粉を使用しています。
グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心して召し上がれます。
2
富士山麓の恵み
富士山の伏流水と生産者の自家配合飼料、そして放飼いの環境で育てられた
甘みのある厳選卵や、富士山の恩恵をうけた季節の果物などを使用しています。
3
保存料不使用 無添加
膨張剤や保存料など添加物は使用していません。
お子様も安心してお召し上がり頂けます。
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